這次來澳門玩我們想體驗吃五星級飯店的buffet,每一家看起來都很厲害非常難抉擇
最後選擇了萬豪酒店的名廚都匯,離我們住的百老匯酒店走路就會到了很方便
我們是事先在KLOOK上買餐券,非常推薦一定要事先買餐券這裡買
一來是KLOOK上的價格比當場付費便宜,再搭配KLOOK不定期的滿多少折多少或全館xx折的活動可以省下不少錢
二來是就不用自己去預定位子了,方便又省事
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從百老匯酒店走銀河酒店的連通道會走到名廚都匯餐廳的後門
店員會帶你穿越裡面到正門櫃台處
這是正門
牆上掛滿獎狀
我們的位子
【冷食區】
沙拉
壽司和沙拉醬
生魚片和最重要的龍蝦都是跟師傅點
除了龍蝦外鮭魚生魚片也是必吃!超肥超鮮超嫩
波士頓龍蝦鉗、蛤蠣、貝類、蝦子和牡蠣
餐桌上有附吃龍蝦鉗的夾子和剪刀,想要順利吃到裡面的肉要花九牛二虎之力才剝的開,吃得好累
直接吃整隻龍蝦比較爽
我覺得牡蠣不夠新鮮有腥味,其他的海鮮都好吃
跟師傅說要一份龍蝦會給你半隻,要說兩份才會給你一整隻
龍蝦的肉質Q彈,很有嚼勁
龍蝦卵也超大塊的,肥美到不行
可以毫無肆憚的大口吃龍蝦真的只有"爽"字可以形容
我吃了三隻非常滿足,覺得很超值
【現煮區】
夾自己想吃的菜或料給師傅,有會辣的叻沙湯頭和不辣的高湯湯頭可以選
來到澳門沒什麼機會吃到燙青菜,所以我夾了一堆青菜請師傅煮
鮑魚海鮮泡飯看起來也超厲害,可惜沒有胃吃了
【中式料理】
這裡的叉燒肉我不愛,有點乾柴
【異國料理區】
大推牛肋排,肉質嫩又有嚼勁很入味
現切的慢煮肉眼很嫩但比較生,油脂比較多
【水果區】
水果都很甜,11月還有紅西瓜有點驚訝
【飲料區】
茶和咖啡跟服務生點餐
我點了拿鐵,服務生會現做
而且還會有拉花,超專業的
果汁類自己拿取,蘋果汁和柳橙汁都很好喝
酒類不知道是不是免費,旁邊的牌子有貼方案和價錢
這邊可以自己調配飲料
【甜點區】
非常厲害,一定要留胃來吃甜點
放眼望去跟藝術品般超美的
藍莓塔超超超可愛
真的又美又好吃,為這餐畫下完美ending
我們在KLOOK上買,折價券折扣後一人是1990元台幣
考量澳門物價+五星級飯店+假日晚上+龍蝦吃到飽,好像也不算很貴(龍蝦多吃幾隻就回本了
這餐吃下來幾乎沒有雷,而且服務也很好,非常推薦
最恨自己胃不夠大沒辦法全部都吃到,只好下次再來吃了
店家資訊
店名:名廚都匯Urban Kitchen
地址:澳門JW萬豪酒店1樓
電話:+853 8886 6228
營業時間:早餐7:0010:30,午餐12:0014:30,晚餐18:0022:30
拜訪日期:2019年11月
好康報報
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