在成記粥品吃完早餐後，接著想找地方坐著休息喝飲料
在google map上亂點找到這家評價不錯的勝記咖啡，很多評論說奶茶很好喝
跟著地圖走來到這棟營地街市市政綜合大樓，從RC樓到2樓(我們的1樓到3樓)都是菜市場攤販
他們的攤販非常乾淨整齊，連現宰肉攤都沒有臭味也沒有蒼蠅滿天飛，很值得學習耶
3樓(我們的4樓)是熟食中心，有很多小吃攤聚集在一起，也提供很多像美食街的共用座位
我們這次要吃的是這家勝記咖啡，右下角綠色的壺就是以前用來煲中藥的瓦煲
用瓦煲煮咖啡/奶茶就是源自於澳門，可說是傳統又獨特的道地澳門美食
但因為製作費工耗時，現在僅有幾家傳統老店有在延續此手法
菜單
最有名的就是瓦褒香濃咖啡、瓦煲香滑奶茶、豬扒包
我們點了一份豬扒飽 MOP$20，和一份豬扒麵 MOP$25
豬扒飽和豬扒麵的豬扒是一樣的豬排，煎的頗焦香，咬起來有點硬
我看評價豬扒飽也是蠻多人推，麵包很穌，整個咬下去很香但吃久會乾
豬扒麵的麵就是出前一丁泡麵，我覺得麻油味有點重
香滑瓦煲奶茶(冰) MOP$16
瓦煲具有加熱慢、散熱慢、保溫性極佳的特性，可鎖住咖啡/奶茶香，使味道更濃厚香醇，口感更滑順飽滿
不得不說真的很好喝，濃而不膩，醇而不澀，韻味十足
三天喝了很多家奶茶，一致認為這家是這趟旅程喝到最好喝的奶茶
在市政綜合大樓熟食中心用餐的基本上都是本地人，沒有看到什麼觀光客
我覺得能直接體驗在地飲食生活文化是一件很棒的事
而且又剛好找到少見的澳門傳統工法製作的奶茶
在沒有事前做功課下隨意發現，真的很幸運
店家資訊
店名：勝記咖啡
地址：澳門新馬路營地街市綜合大樓3樓
營業時間：週一至週日 7:00~18:30
拜訪日期：2019年11月
★好康報報★
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