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許久沒來東門市場,上次來是吃生魚片丼飯海神

跟那時候比,現在多了好多店家,各式料理都有

整個東門市場滿滿的人,每家店生意都很好

享初食堂在1060號攤,從東門市場開始熱鬧前就蠻火紅的

外觀渾然就是居酒屋或是日式料理店

點餐流程是:先去櫃台拿菜單→排隊結帳→(內用)在旁邊等叫號入座(外帶)在旁邊等叫號取餐

生意真的非常好,店家周邊塞滿了等待的人潮,排隊人潮更是綿延不絕

但因為走道較小,排隊中要讓路過的人通行,就會在各種混亂中被亂入的人插隊

除了吧檯外,店家的左右各有一排桌子,位子還算多

翻桌率很高,等一下就有位子了

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超超超可愛的摩艾面紙盒

看起來很像流鼻涕的摩艾石像XD

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鹽酥雞麵線 85元

很大一碗,麵線糊跟肉羹麵的味道很像,

吃第一口時有點嚇到,上網查這好像是南部口味

很喜歡上面的鹽酥雞,剛炸好外酥內軟很多汁,肉也不會柴

泡在湯裡久了後,外皮會變軟,不會變爛爛的也很好吃,但就真的很像在吃肉羹麵

如果喜歡酥一點的口感,可以一開始就先撈起來

可能是比較重口味,這碗吃完後整個晚上口都超渴的

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高雄黑輪 單支15元

白蘿蔔 10元

吃起來清爽,黑輪口感Q彈,白蘿蔔有透

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糖心蛋 30元

冰冰涼涼,但蛋黃不會流汁

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有別於傳統的麵線,創意搭配不僅吸睛味道也意外的合

又插旗一間排隊美食,東門市場還有很多店等著我呢

 

餐廳資訊

店名:享初食堂

地址:300新竹市北區東門市場1060號攤位

電話:0925 505 193

營業時間:週二至週五 11:00~14:30;17:00~23:00,周六至周日 11:00~15:00;16:00~23:00,週一公休

服務費(+10%):無

粉絲專頁:https://www.facebook.com/%E4%BA%AB%E5%88%9D%E9%A3%9F%E5%A0%82-150062658862207/

拜訪日期:2019年1月


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