在捷運古亭站燦坤對面的屈臣氏旁邊的巷子進去晉江街
有一間日本爺爺+台灣奶奶夫妻開的大阪燒和日式炒麵專賣店
招牌的老爺爺圖像好可愛
店門口的布置很有日本昭和時代餐廳的FU
店內不大,只有2張雙人桌1張四人桌
由日本爺爺掌廚,相信味道一定很道地
飲料自取
菜單
お好み焼きイカ入り 愛好燒加料花枝 130元
好完美的圓形,爺爺的技術真是不得了
吃起來沒有在日本吃到的其他店家這麼重鹹
可以吃到高麗菜帶出的天然清甜
我覺得比較像家庭式中規中矩的味道
側面看頗厚實,真的是真材實料
可以看到滿滿的高麗菜,花枝是白色的可能看不是很清楚
ミックス焼きそば 綜合燒麵 180元
在炒的過程中,誘人的香氣不斷撲鼻而來,等的心癢癢口水都要滴下來了
綜合炒麵由多種海鮮、蔬菜、肉片組合而成的,看起來十分澎湃
麵條是很有Q度口感的粗麵條
我很喜歡日式炒麵醬,加上鐵板炒的焦香
超好吃非常推薦
我覺得整體份量不算大,有一點點小貴
但可以吃到傳統道地的日本味,很值得來試試
在店裡的氛圍和味道真的會好想念日本
腦中浮現立馬訂機票去日本的衝動
餐廳資訊
店名:紅葉日式愛好燒
地址:100台北市中正區晉江街18巷18弄4號
電話:02 2368 8223
營業時間:週一至週日 11:30~14:00;17:00~21:00,週三公休
服務費(+10%):無
拜訪日期:2019年6月
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