刁廚·紐利是峇里島知名的老牌印尼美式餐廳
已在多國設立分店，這是台灣第一家分店，3月初才正式開幕
沒有印象有在網路社群看到什麼宣傳廣告，是在找豬肋排餐廳偶然發現的
所以就來嚐鮮看看啦~
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門口的設計就很有海島度假風情的FU
吊椅應該會成為網美拍照打卡景點吧XD
椅子上有菜單
地上擺滿了豬，也是個拍照點
仔細看玻璃上的剪影，怎麼有點可愛，看了會克制一下不要吃太多XD
右邊的沙發區感覺好舒服
店內也很多豬的裝飾品
店內座位寬敞，環境舒適明亮
菜單
服務費被劃掉，不知道以後會不會收
奇異果冰沙 130元
是用真的奇異果現打的冰沙，帶有奇異果的微酸
喝得出來是真材實料，我覺得很超值耶
莓莓牛奶冰沙 130元
這杯大推
我覺得超好喝
菜單英文是Mixed Berries 不知道混合了哪些莓
喝起來有用真的草莓去打，味道很濃郁順口，甜度適中，很喜歡
串燒雞肉沙嗲(5串) 250元
爬文這是必點招牌之一，所以就點啦~
雞肉有用薑黃醃製過，肉色呈現黃色，吃起來很嫩完全不會柴
上面的沙嗲沾醬有含花生，可以吃到花生的顆粒口感
味道帶有辛香料味，有點鹹甜不會辣，好難具體形容味道，濃稠而不膩
還蠻特別的，如果沒吃過可以試看看
但我覺得價格不可愛，如果沒特別愛吃過一次味道就好
白酒醬蒜香蛤蜊義大利麵 300元
蛤蠣很大顆而且每顆都有肉，值得讚賞一下
義大利麵條很Q彈
但味道我個人覺得普通，醬汁偏酸我不愛
峇里特色印尼炒飯(雞) 220元
這道我也喜歡，第一次吃印尼炒飯
半熟的太陽蛋煎的好可愛
長米飯粒粒分明有嚼勁，有點像在吃油飯的感覺
看顏色以為口味會很重，但意外的清爽唰嘴
如果之後再訪，比起豬肋排我會選擇再點這道
招牌醬烤豬肋排(全份) 880元
主角登場啦
這次4人來吃所以點了全份
餐具盒裡有附手套方便抓起來啃
使用獨家秘方的醬料炭烤而成的豬肋排
醬料味道有點像蜜汁，鹹甜交織，再經由炭火燒烤後帶有與焦碳混合的獨特風味與香氣
肉質燉煮的很軟爛，輕輕一咬就能輕易跟骨頭分離，吃起來不會太費力
吃起來算多汁，不會乾乾柴柴
我覺得4個人分很剛好，一次吃太多會覺得膩
主餐配菜的薯條 100元
應該就是蒜鹽炸薯條
薯條炸的很酥脆，不會太油太軟
配上上面灑的蒜鹽其實有點鹹，但越吃越唰嘴
旁邊附的沾醬不是番茄醬，是酸甜又帶有辣味的醬
我覺得整體用餐感覺很棒，上餐速度很快
味道上也不錯，不知道跟峇里島本店比有沒有什麼差異
東區又多了一家聚餐好選擇啦~
餐廳資訊
店名：Naughty Nuri's Taiwan 刁廚·紐利 台灣店
地址：106台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄15號
電話： 02 8771 0005
營業時間：週二至週五 12:15~15:30；16:30~22:00，週六至週日 13:00~22:00，週一公休
服務費(+10%)：無 (現在無，不知以後會不會有)
粉絲專頁：https://www.facebook.com/nntaipei/
拜訪日期：2019年3月
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