看到新聞報導一周只營業4天的超人氣燒烤
這次來台南特別來光顧
生意非常好,座位不多
一定要先打電話訂位
4位店員和1位老闆都非常忙碌
菜單
日本麒麟現壓生啤酒 120元
冰冰的喝就是爽快!
莎瓦娜特級蘋果氣泡酒 150元
甜甜的很順口好喝
鮮烤高山櫛瓜 80元/串
招牌人氣商品之一,當然要點呀!
咬下去驚為天人,非常多汁
不會苦有自然的鮮甜味
多汁杏鮑菇 70元/2串
自己吃燒烤,我覺得杏鮑菇很難烤,沒注意好就會又乾又焦
老闆技術非常好,保留住水分和Q彈口感
炙燒烏魚子醬烤洋芋 80元/2片
馬鈴薯也很難烤,要軟又不可以焦也是門技術阿
上面的烏魚子醬超~~~好吃
孜然超脆皮肥腸 150元/份
很推,喜歡肥腸的人絕不能錯過
外皮很脆很香,裡面肥嫩
裡面夾不知道什麼菜,配著吃不會膩
搭啤酒超配的
南人嫩烤雞肉串 50元/串
雞肉很嫩,沒有特別調味保留了肉質本身的鮮甜
南人經典牛肉串 90元/串
超推必點
一串90元感覺有點貴,但咬第一口就覺得非常超值
鮮嫩多汁,入口即化
熟度剛剛好,老闆的烤功真的非常厲害
復刻經典台式帶骨牛小排 380元/份
非常香,有帶點筋比較有嚼勁
看起來不好啃,用手抓著咬,輕鬆讓肉和筋膜沿著骨頭撕下來
其實一餐吃下來不便宜,平均一個人500多可能還吃不飽
但食材品質和燒烤技術好的沒話說
和朋友小酌配上美食真的非常享受
餐廳資訊
店名:小南人燒烤
地址:700台南市中西區西門路一段755號
電話: 0930 168 119
營業時間:週五至週一 18:00~00:00,周二至周四公休
服務費(+10%):無
粉絲專頁:https://www.facebook.com/tainanbbq/
拜訪日期:2018年8月