從東門捷運站8號出口出來後左轉,

走幾步就會看到店門口非常俏皮的大豬

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連店內的椅背都是豬造型設計,非常可愛

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菜單

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點鐵板料理會提供一個矢場豬圍兜兜,還有另一種圖案是有穿衣服的豬

吸睛度100分,可以拍出很多逗趣的照片

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 特大味噌里肌豬排(雙醬) 定食 400元+10%

第一排是豬排醬汁,第二排是味噌醬汁

味噌醬汁店員會問要不要幫你淋上去,如果下次吃會選擇自己淋

全部淋下去真的有點太鹹,吃到最後會膩

我覺得豬排醬汁口味比較好吃,還可以吃到酥脆的豬排

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鐵板味噌里肌豬排 定食 420元+10%

剛上來的時候冒很多煙,可以用圍兜兜檔著

白飯、漬物、高麗菜都可以免費續,味噌湯續的話一碗20元

飯是使用越光米,軟硬適中很Q彈,口感非常好

是我難得喜歡的白飯

里肌肉油脂比較多吃起來很嫩

搭配獨門味噌醬很特別,味道也不錯

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一定要趁熱趕快吃,還在冒煙的時候可以吃到又燙又酥脆的豬排 讚讚

高麗菜會一直出水

豬排一直泡著水的話也會軟掉影響口感

吃到最後會覺得溼溼的高麗菜有點噁心

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味噌湯味道蠻濃郁,裡面有豬肉片

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我個人覺得整體味道偏鹹,吃完後整個晚上都覺得口很渴

價格也算不便宜,加服務費一套也要快500元

吃一次朝聖到就夠了的概念

 

餐廳資訊

店名:矢場味噌豬排Yabaton Taiwan 台北東門店

地址:100台北市中正區信義路二段171號

電話:02 2341 8810

營業時間:週一至週日 11:00~21:30

服務費(+10%):有

粉絲專頁:https://www.facebook.com/YabatonTaiwan/

拜訪日期:2018年7月


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