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從小三美日旁的巷子進去後,看到小巷左轉再往前走一點即可抵達
有點隱密
2017/12/22開幕,現在是試營運期間
一進門的右側是點餐機,點餐機旁邊有一台兌鈔機(換百元鈔票)
點完餐把餐券交給店員,就會引領你到座位
店內不大,白色牆壁前方右側還有幾個位置,總共不超過20個座位
坐吧檯可以看到廚師料理過程
好吃的叉燒
白湯叉燒拉麵 300元
這家的特色就是上面浮的那層背脂油
喝起來沒想像中油
跟其他濃厚湯頭的店家比起來算不膩、好入口的了
麵是較硬的粗麵,
最令人驚艷是它的超燒,主要是瘦肉(再肥還得了)
每一片都有一定厚度,不會薄到還沒夾就快破快破一樣
肉質蠻軟又不失咬肉的口感,我很喜歡
喜歡濃厚湯頭系的朋友可以試試這家喔~
餐廳資訊
店名:山嵐拉麵2號店 公館分店
地址: 100台北市中正區羅斯福路四段136巷1弄13號(近公館捷運站1號出口)
電話:02 2779 1221
營業時間:平日、週日 11:30~14:30,17:30~21:00;週五、週六 11:30~14:30,17:30~21:30(試營運期間週一、週三公休)
服務費(+10%):無
拜訪日期:2018年1月
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